要做出又粘又好吃的木薯糖水，可以尝试以下步骤：

材料：木薯、冰糖、水

步骤：

1.准备适量的木薯，将其去皮切成小块。

2.将木薯块放入锅中，加入足够的水，确保木薯完全浸泡在水中。

3.盖上锅盖，用中火煮沸后转小火炖煮，炖煮的时间根据木薯的大小和品种而定，通常需要 15-20 分钟，直到木薯变得软糯。

4.加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。搅拌均匀，让冰糖溶解。

5.继续炖煮几分钟，让糖水变得更加浓稠。

6.关火后，让木薯糖水稍微冷却一下，即可享用。