否，海螺当天不吃放一天弄熟后不会瘦。海螺的水分含量低，放置一天并不会导致显著的水分流失。成熟的海螺一般具有坚硬的外壳，放置过程中肌肉组织也基本不会发生萎缩。因此，当天未食用的海螺在次日烹调时，重量和营养价值与当天相比基本不会有明显变化。