从营养价值上来看:带鱼的营养价值高于鲤鱼。
带鱼属于海鱼,味道较之鲤鱼更鲜美。
带鱼的不饱和脂肪酸含量高于一般鱼类,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的银鳞对身体有益;经常食用带鱼,具有补益五脏、养肝补血等功效;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。