当使用面包机制作菠萝面包时，以下是一个推荐的配方：

材料：

高筋面粉：500克

糖：60克

盐：1/2茶匙

干酵母：1茶匙

鸡蛋：1个

牛奶：200毫升

水：100毫升

无盐黄油：50克

菠萝皮材料：

无盐黄油：50克

糖粉：50克

鸡蛋黄：1个

低筋面粉：100克

步骤：

将面包机内胆取出，将高筋面粉、糖、盐和干酵母均匀混合在一起。

在面粉中央挖一个小坑，将鸡蛋打入坑中。

慢慢加入牛奶和水，边加边搅拌，直到面粉完全吸收液体并形成面团。

将面团放回面包机内胆中，选择“面团”程序，开始揉面。揉面过程中，面包机会自动调整速度和时间，直到面团达到光滑有弹性的状态。

当面团揉好后，加入无盐黄油，继续选择“面团”程序进行揉面，直到黄油完全融入面团中。

面团揉好后，将其整理成圆形，放入面包机内胆中，选择“发酵”程序进行发酵。

在面团发酵的过程中，可以准备菠萝皮。将无盐黄油和糖粉混合在一起，搅拌均匀。

加入鸡蛋黄，继续搅拌均匀。

最后加入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团状。

当面团发酵至原来的两倍大小时，将菠萝皮面团分成小块，搓成条状，交叉编织在面团表面，形成菠萝皮的纹理。

选择面包机的“烘烤”程序，设置适当的时间和温度，开始烘烤面包。

烘烤结束后，取出面包，放在烤网上稍微冷却一下，然后切片享用。

这个配方中的菠萝面包香甜可口，外皮酥脆，内部柔软，非常适合作为早餐或下午茶点心。你可以根据个人口味适量调整配方中的材料比例，以制作出更符合自己口味的菠萝面包。祝你制作成功，享受美食！