1.准备一碗剩余的米饭,玉米淀粉和普通面粉,并使用我们家里有的辣椒粉,五香粉,小茴香粉以及盐和胡椒粉。
2.在大米,玉米淀粉和普通面粉中加入一勺五香料粉和一勺辣椒粉,形成一个小球。尽可能多地揉捏一下,以使味道更浓郁。
3.在砧板上撒一层干面粉,将面团揉成薄片,然后借助the面杖和刀背将垂直条压出。
4.切成均匀的小条,在烤盘上涂上油脂纸,然后将切好的面团均匀放置。
5.加热蒸20分钟。蒸后立即摇匀。