1 有空心的。

2 因为东洋菜是由茎和叶构成的，茎部分有空心和实心之分，其中空心的茎部分更加嫩且更易消化吸收。

3 在烹饪过程中，利用空心的茎部分可以制作出更加细嫩的菜肴，更好的保留了菜品的原汁原味，也更好的增添了口感层次感。