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鱼丸蟹棒都是什么做的
时间:2025-04-12 01:53:43
答案

是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料,从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取。

观察这类食品包装的标签发现,虾丸配料为鱼糜、淀粉、水、白砂糖等,有的还有虾粉但均不含虾肉。

蟹棒成分基本是鱼糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂,有的还有鸡肉和猪肉,但是蟹肉是根本没有出现在配料表上。

而有些制品也只是在配料表上含糊地标着虾提取物或蟹提取物。

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