根据历年统计数据，一月份出现鲜花的几率相对较低，但新津花舞人间拥有的温室和花房中，一年四季都有不同品种的花卉生长。因此，虽然1月份的天气较为寒冷，但新津花舞人间仍有可能展现眼前的花海，吸引游客前来观赏。建议前往时提前咨询场馆官方信息或网站公告，以最新的开放时间和花卉信息为准。