用料：老豆腐适量、菜苔150克

步骤：1.豆腐切块用水焯烫一下

2.锅中倒入色拉油少许，放入切好的葱段稍炒

3.放入准备好的调味料和切成段的菜苔杆部

4.现在可以把豆腐放到锅里了一起炒

5.最后放入菜苔的叶子部分一起炒

6.现在开始调味，由于调味料的咸味不够，所以加些盐试味就可以装盘了