不包皮的蛋挞放炼乳是可以的。

炼乳是一种常见的甜味剂，具有浓郁的甜味和奶香。

在制作不包皮的蛋挞时加入炼乳，可以增加以下效果：

1.增添甜味：使蛋挞更加甜美。

2.增加奶香：丰富蛋挞的味道。

3.改善口感：使蛋挞更加细腻、顺滑。

使用炼乳时需要注意以下几点：

1.控制用量：以免过于甜腻。

2.与其他材料搭配：可以根据个人口味加入适量的鸡蛋、牛奶等。

3.均匀搅拌：确保炼乳与其他材料充分混合。

你可以根据自己的口味和喜好，调整炼乳的用量，以达到满意的味道。