河南人说普通话温柔的原因有很多，其中最主要的原因是受到了传统文化的影响。在河南省的传统文化中，有着“温”和“柔”的精神内核，这种传统的精神使得河南人在日常交往中表现出来的语言和行为都十分的温和，声音也更加柔和。

此外，河南人重视家庭、尊重长辈、关心朋友和邻居，在交流中也会体现出这种关爱和尊重。

通过这种文化背景的影响，河南人不仅在语言上表现得温柔，而且在行为上也体现出来。这也是为什么河南人被看作是友好且善良的人民的原因之一。