挑选最好的乌龟需要选择健康活泼、形态完美、品种纯正的乌龟。

具体来说，乌龟的身体要健康无伤痕，眼睛要明亮，壳面要光滑润泽，四肢要有力有劲，活泼好动；同时，要选择品种纯正的乌龟，避免混杂品种导致健康和性格问题。

此外，还要留意乌龟的大小和形态是否符合自己的喜好和需求。

选择最适合自己的乌龟，可以上网了解相关乌龟品种知识、观察实物样品等方式进行选择，最好还要与专业的养乌龟人士咨询和交流，以确保挑选到最好的乌龟。