品种不纯目前优良的肉鸭品质有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭等，它们是几个品质或品系杂交培育而成的，商品早期生长快，一般喂养50天左右即可生长到2.5-3公斤。

但是如果将其期商品代留作种用，而且还没有严格选种选配，它的后代就会出现退化和发育缓慢的情况。所以在原则上要选择优良的品种，商品代不宜留作种用。