第一种、蒜粒做钓饵将三五瓣大蒜去皮，切碎，蒜粒比米粒略大一些即可，然后鱼钩上挂2~3粒，用之做钓饵，在夏秋季这样用，很容易招惹小鱼。入冬之后，因为低温，也没什么小鱼闹窝，用蒜粒做钓饵，诱鱼效果极佳，三五瓣大蒜制作的蒜粒，就能使用一整天。

第二种、蒜泥闷炒米取半斤小米、半斤碎米，洗干净之后放在锅中，用小火翻炒5~8分钟左右，米香浓郁后盛出来放置。取二三头大蒜剥皮后，剁碎，压成蒜泥，和放温的炒米混合在一起，放置到密闭的容器中，密封上一晚上即可。第二天从容器中取出炒米，炒米自带一股浓郁的蒜腥味，在入冬后打窝聚引鲫鱼，效果比红虫、蚯蚓要好很多，用不完的炒米，可以继续放点蒜泥、放点炒米，接着密封，还能继续用。

第三种、蒜泥制作开饵水将新鲜的大蒜两三头，扒皮，剁碎后压成蒜泥，将蒜泥泡在200~300ml水中，然后开饵时，连水加蒜泥一起倒入。