鞋子开胶，即鞋底与鞋面之间的粘合剂失效导致的分离，可以通过以下方法进行有效的补救：

1. 清洁鞋子：首先需要将开胶部分的鞋子清洁干净，去除污垢和旧胶水。可以使用软毛刷轻轻刷洗，然后用酒精或专业的清洁剂擦拭，确保无残留物。

2. 准备工具：购买适合修补鞋子的强力胶水。市面上有专门针对鞋子修补的胶水，如Shoe Goo、E6000或者其他品牌的皮鞋胶。

3. 应用胶水：将少量胶水均匀涂抹在开胶的鞋面或鞋底接触面上。涂抹量不宜过多，以免溢出影响美观。

4. 固定鞋子：在胶水未干透之前，将鞋面与鞋底紧密贴合。可以使用夹子、重物或者专门的鞋子修复架来固定鞋子，确保接触面紧密结合。

5. 等待固化：根据胶水的说明书，等待足够的时间让胶水完全固化。这个时间可能从几小时到24小时不等。

6. 检查牢固度：固化后，检查修补部位是否牢固。如果需要，可以在固化后的24-48小时内重复涂抹一层薄薄的胶水以增强粘合力。

7. 保养建议：修补后的鞋子应避免立即接触水分和极端温度，给予胶水充分的时间发挥最佳粘合效果。

需要注意的是，不是所有类型的鞋子开胶都可以自行修补，特别是对于高端品牌或特殊材质的鞋子，建议送至专业修鞋店进行修复。此外，修补后的鞋子可能无法恢复原厂的性能和外观，因此修补时要考虑到这一点。