结论：水果半加工品是指水果经过简单加工之后制成的产品。

解释原因：水果半加工品通常包括削皮、切块、去籽、榨汁等处理方式，以便于人们直接食用或加工制作其他食品。

内容延伸：水果半加工品的优点在于方便快捷、口感美味、保留了水果的营养成分，适合快节奏的现代生活。

但也需要注意，一些商家可能会添加糖分等不健康的成分，消费者应该注意选择品牌和认真查看食品标签。