不可以证明视同缴费年限。

1. 因为社保手册只是记录个人的社保缴纳情况和个人信息，不包含视同缴费年限的具体说明。

2. 视同缴费年限是根据特定的规定和计算方法来确定的，需要通过相关的文件或政策加以确认，而不是单凭社保手册来证明。

3. 如果需要证明视同缴费年限，应该向社保部门或相关部门咨询，并提供相应的申请材料和证明文件。

答题参考公式：1.不可以证明视同缴费年限。

2.社保手册只记录个人的社保缴纳情况，不包含视同缴费年限的具体说明。

3.视同缴费年限需要通过相关文件或政策加以确认，应向社保部门或相关部门咨询。