水基灭火器MPZ中的“M”代表的是灭火器，“P”代表灭火剂类型为泡沫，这种泡沫具有特定的发泡倍数和析液时间要求，“Z”则表明这个灭火器是储压式的容器。综合来看，水基灭火器MPZ是一种使用泡沫作为灭火剂，并采用储压式设计的灭火器。

这种灭火器通常适用于扑灭某些特定类型的火灾，其工作原理是依靠内部储存的压力，迅速释放出泡沫灭火剂，从而达到灭火的效果。如需更多信息，建议查阅消防器材相关书籍或咨询消防专家。