原糖是指未经过精炼的糖,颜色较深,含有较多杂质。为了生产出白砂糖,需要进行以下步骤:
分离:将原糖溶解在水中,通过离心分离设备将糖和杂质分离。
脱色:使用活性炭或其他吸附剂对分离后的糖液进行脱色处理,将颜色去除。
蒸发:将脱色后的糖液通过蒸发设备进行蒸发,去除水分,得到浓缩糖浆。
结晶:将浓缩糖浆通过结晶设备进行结晶,形成白色的白砂糖晶体。
干燥:将白砂糖晶体通过干燥设备进行干燥,得到干燥的白砂糖。
以上步骤需要保证良好的卫生条件和设备维护,以确保产品的质量和安全。