水稻田不能一直灌水。虽然水稻生长需要充足的水分，但是过多的水会导致水稻根系窒息，生长不良，甚至死亡。

过度灌水还会增加土壤的盐分浓度，导致土壤盐碱化，进而影响水稻的生长和产量。

因此，在水稻生长过程中，需要根据天气情况、土壤条件和水稻生长状态等因素合理调节灌水量，保证水稻生长所需的水分，同时避免过度灌水带来的不良后果。