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冰粉的种类
时间:2025-04-13 23:34:31
答案

1.红糖冰粉老成都人儿时记忆中的红糖冰粉,没有太多花招,就是浇上红糖,撒些芝麻。土红糖醇厚的质感,和着冰粉醉人的凉意,也为成都的冰粉增添了浓稠的甜味儿。那时的红糖冰粉,尚没有堆起火山尖的配料,全靠手搓冰粉的柔滑稀释土红糖的甜腻,朴素的甜软和入口即化的香滑俘获着老成都人的芳心,很多很多年。

2.糍粑冰粉冰粉的世界,自从有了糍粑,便迎来新的纪元。糍粑和冰粉的结合,堪称绝妙。一个黏软细腻,一个爽滑清凉,加上花生碎、芝麻、山楂片、葡萄干、蔓越莓等配料,浓厚的糖汁一浇上去,透明的缝隙被缓缓填满,妖艳而华丽。

3.三鲜冰粉乐山这地儿,大有佛像,小有冰粉,不可不谓“声名在外”。配着醪糟、小汤圆、银耳的三鲜冰粉,色泽上不似红糖冰粉那般艳丽,配料是清一色的白,看着总觉寡淡。但一口下去,浓郁的醪糟躺在银耳的凹陷处,中和了糖水的甜与小汤圆的Q弹,在口腔内壁欢腾飞舞,迷得人晕头转向。

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