石榴树蒙阳红和蒙山红都是中国传统名品，但它们的区别在于树型、果实和口感。蒙阳红石榴树比蒙山红更粗壮，树冠宽大，果实个头较大，果皮薄而光滑，果肉鲜红晶莹，味道甜美，汁水充沛，更适合生食。

而蒙山红石榴树则树干较细长，树冠较小，果实个头较小，果皮厚实，果肉颜色更深，口感更酸爽，适合制作果酱和饮料。总的来说，两者都有各自的特点，适合不同的口味和用途。