1. 黄豆泡水一晚上，然后把豆子放入锅中煮至熟烂。

2. 糯米泡水一小时，捞出沥干水分。

3. 豆沙分成小球备用。

4. 将糯米粉和澄面混合在一起，再加入一些白糖拌匀，慢慢加入温水搅拌成糊状。

5. 将糯米糊倒入蒸笼中，大火蒸20分钟。

6. 蒸好的糯米取出，揉搓成团，分成若干份。

7. 取一份糯米团按扁，包入一颗豆沙球，捏紧收口，滚圆。

8. 再次上蒸笼蒸15分钟左右即可。

9. 出锅后放凉，撒上适量的糖粉即可食用。