从白云山山顶广场下山可以选择步行或乘坐缆车下山。

步行下山可以选择两个路线，一是从广场旁边的山路一路下去，经过几个景点后到达莲花庵下山口，需要步行1-2小时；二是从广场往前走到悬崖长廊，再沿着长廊一路下行至毓秀寺，需要步行1.5-2小时。

坐缆车可以选择从广场旁边的缆车售票亭购买车票，到达下山口需要步行10分钟左右。

总之，选择下山的方式需要根据自己的体力和时间来决定。