帅太集成灶的保洁和烘干功能的使用方法如下：

保洁功能：

在使用保洁功能之前，请确保集成灶已经断电并且完全冷却。

打开集成灶的控制面板，找到“保洁”或者类似的选项，并选择进入。

在保洁菜单中，您可能会看到不同的清洁模式可供选择，如快速清洗、强力清洗和自动清洗等。根据您的需要选择适合的模式。

根据您的具体型号和说明书上的指示，可能还需要添加一定量的水或专用清洁剂到特定容器中。请按照说明书上的指示进行操作。

选择好模式和添加好清洁剂后，关闭保洁菜单，然后等待清洁过程完成。

烘干功能：

使用烘干功能时，首先需要将食物或餐具放置在烤盘或烤网上。

将烤盘或烤网放置在集成灶的烤箱内。

根据需要选择适当的温度和时间。确保选择适合食物或餐具的烘干模式，避免过度烘干或烤焦。

按下启动按钮，集成灶将开始烘干过程。

请注意，在使用帅太集成灶的保洁和烘干功能时，务必遵循产品说明书上的指示，确保操作正确和安全。同时，也要注意保养和维护集成灶，定期清洁和检查，以确保其正常工作和延长使用寿命。