维扬文化是指中国江苏省扬州市以及周边地区的文化传统和特色。维扬是扬州的古称，该地区因其独特的地理位置和历史背景，形成了丰富多样的文化遗产。

维扬文化具有悠久的历史和深厚的底蕴。扬州作为长江流域的重要城市，自古就是政治、经济和文化的中心之一。这里曾是多个朝代的重要都城，也是文人雅士聚集之地。维扬文化虽然受到了中原文化的影响，但同时也吸收了南方地区的文化特色，形成了独具一格的文化风貌。

维扬文化表现在多个方面。首先，扬州是中国文人墨客的发祥地之一，扬州八怪就是扬州地区的文人集团，以擅长绘画、诗词和书法而闻名。其次，扬州的建筑和园林也体现了维扬文化的特色，扬州的古建筑和园林以精巧、雅致而著称。再次，扬州还有丰富的民间文化，如传统的戏曲、民间音乐和民间舞蹈等。

维扬文化还与扬州的独特风土人情密切相关。扬州被誉为“鱼米之乡”，当地的饮食文化以江南菜为主，口味清淡，注重原汁原味。此外，扬州还有丰富的民间节日和传统手工艺，如扬州花灯、插秧节等，这些都是维扬文化的重要组成部分。

总而言之，维扬文化是指扬州及其周边地区的独特文化遗产和传统，包括文人雅士的产生、精巧雅致的建筑园林、丰富的民间文艺、独特的风土人情等。维扬文化是中国南方地区文化的重要组成部分，也是扬州的骄傲和宝贵财富。