川贝炖雪梨是一款很受欢迎的中式汤品,以雪梨和川贝为主要原料制作而成。对于一个人来说,通常需要准备一个中等大小的雪梨、4-5克的川贝、适量的冰糖和清水。制作方法为先将川贝清洗干净泡发,雪梨去皮去核切块备用,然后将清水烧开后加入川贝和雪梨块,慢火炖煮约20分钟至雪梨变软,最后加入适量冰糖热溶即可。根据个人口味可适当调整冰糖的用量,一般来说,川贝炖雪梨的分量与材料比例可以按照上述配方比例进行调整。