侧鱼煲汤是一道充满鲜美味道的汤品，配料的选择可以让其味道更加丰富。最好的配料包括：生姜、葱、蒜、红枣和枸杞。

生姜和葱能够中和鱼腥味，增加汤的口感，而蒜的辣味则能为汤品增添醇厚的味道。红枣和枸杞则能提供营养，增加汤的甜度和滋补功效。此外，还可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。配备这些材料，您的侧鱼煲汤将会是一道美味又充满营养的汤品。