赌神苏图是由华语影坛一位非常著名的演员周涌扮演的。周涌出生于1965年，是台湾著名演员周润发的表弟。他曾以其深厚的演技和卓越的表现力赢得了众多观众的喜爱和认可，主演的电影作品也获得了一致好评。在《赌神》这部经典的港片中，周涌饰演了一个身手敏捷、聪明过人的赌徒苏图，引发了观众们的强烈共鸣，成为了港片中一个经典的角色。