春雪和突围之间有很大的区别。

原因解释：春雪和突围作为两种不同的文学题材，其主题、情节、叙事方式等方面都存在明显的差异。

具体春雪是一种描写爱情、家庭、生命等主题的文学作品，通常情节较为平静，叙事方式淡雅，富有诗意；而突围则是一种具有革命情怀和战争背景的文学作品，通常情节紧凑、激烈，叙事方式夸张、生动。

因此，春雪和突围之间不仅在主题上存在差异，而且在文学形式方面也有很大的差别。