短滨螺是一种小型海螺，其肉质鲜美、口感独特，可以作为下酒菜或零食食用。以下是短滨螺的几种吃法：

原味短滨螺：将短滨螺洗净，放入锅中加水、盐和几滴食用油，煮至水开后2分钟即可。原味的短滨螺能够保留其鲜美的口感和独特的香气。

炒短滨螺：将短滨螺煮熟后，用冷水冲洗干净，再将其与葱、姜、蒜、辣椒等调料一起炒制。炒过的短滨螺口感更加香辣，适合喜欢辣味的朋友食用。

烤短滨螺：将短滨螺洗净后，用竹签串起来，放入烤炉中烤制。烤过的短滨螺口感更加香脆，外皮微焦，内部的肉质依然保持鲜嫩。

无论哪种吃法，短滨螺都是一种美味的小海鲜，值得一试。