好墨通常是指高质量的墨水，它不仅有较好的染色性和均匀性，而且不容易褪色、变色或者流淌。相比之下，普通墨的质量则稍逊一些，它的染色性和均匀性可能不如好墨，并且也更容易出现褪色或变色的问题。

此外，好墨通常采用优质材料和先进工艺制造，因此价格也较高，而普通墨则相对便宜一些。综上所述，好墨和普通墨的质量和价格差别较大，选择时需根据自身需求和经济能力做出合理选择。