要快速溶解结冰的优酸乳，可以采用以下几种方法：

1.将结冰的优酸乳放入深色容器中，将容器放在温水中，时刻注意观察优酸乳的状态，温水可以加快优酸乳的融化速度。

2.可以将结冰的优酸乳放进微波炉里加热，不过需要注意温度不要过高，否则会造成食物烫伤。

3.将结冰的优酸乳放在室温下解冻，不过这种方法需要时间较长，建议提前预留充足时间。总之，无论采用哪种方法，都需要注意食用安全和食品卫生。