森林之子在水上建桥的方法是：

1. 找到合适的位置。在河流或湖泊等水域中，找到需要架桥的地方。

2. 收集材料。在附近找到足够的木板和石头。可以在附近的岩石上用石斧获取石头，使用斧子砍树可以得到木板。