复硝酸钠和萘乙酸不一样。它们分别是两种不同的化学物质,结构和用途也有所不同。
1. 复硝酸钠(Sodium Nitrite)
复硝酸钠是一种无机盐,化学式为NaNO2。它通常用作肉类制品的防腐剂和护色剂,以延长保质期并保持肉类的颜色。此外,复硝酸钠还用于工业制造和实验室中。
2. 萘乙酸(1-Naphthylacetic Acid)
萘乙酸是一种有机化合物,化学式为C10H7CH2COOH。它属于生长素类植物激素,具有促进植物细胞生长和分化的作用。萘乙酸广泛用于园艺和农业中,用于促进植物生根、插条生根和果实催熟等。
总之,复硝酸钠和萘乙酸是两种完全不同的化合物,分别在食品工业和园艺农业中具有不同的用途。