将煮熟的菱角放入密封容器中冷藏保存，可以放置约2-3天左右。

如果保存方式不当或当天没有完全煮熟，那么菱角可能会变质并产生异味。如果您想延长洪湖菱角的储存时间，建议您在煮熟后立即将其放入冰箱冷藏，并确保其干燥通风。另外，避免将生熟食物混合储存，以免影响其品质。