用料

三文鱼刺200g，土豆50g，胡萝卜50g，油，盐，水

做法



1/10 材料准备好



2/10 把三文鱼刺洗干净，切块，土豆和胡萝卜也切块，



3/10 锅下底油烧热，



4/10 把三文鱼刺下锅，小火慢煎，



5/10 煎至双面金黄 装起备用。



6/10 另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水，



7/10 待水煮开后，再加入，三文鱼刺，



8/10 小火炖煮，二十分钟，



9/10 等汤变白后加少许盐调味，出锅。