不锈钢马蹄回风柴火灶的优点是安全、环保、节能、耐用。这种灶具可以有效地降低室内有害气体的浓度，并减少室内的二氧化碳含量，它的安全系数也很高。

它不需要用电、煤气或其他燃料，完全使用木柴或其他生物质燃料。这种环保的设计，也减少了对环境的污染。

此外，不锈钢马蹄回风柴火灶也具有耐用性好、易于维修等优点。缺点是可能产生火灾和烟雾，需要及时安全使用。