伯恩山犬一般在2岁左右开始慢慢发育成熟。

伯恩山犬属于大型犬，母犬在9个月左右就可以达到性成熟期，而公犬则需要12个月甚至更长的时间。其发育速度比较快，一般出生不到1年的时间就可以长成成年犬，需要特别注意它发育过程中的喂食次数和时间。在出生6个星期左右，伯恩山犬就可以断奶，吃普通的狗粮。