如果没有筛子来筛糖粉，可以尝试以下几种方法来撒糖粉：

1. 使用勺子和刀背：可以用勺子舀取糖粉，然后轻轻敲打勺子或用刀背刮取，使糖粉均匀撒落在所需的糕点或甜品上。

2. 直接用手撒：将手洗净，轻轻抓取少量糖粉，然后小心地从手指间漏下，均匀地撒在甜品表面。这种方法比较适合撒少量糖粉时使用。

3. 使用瓶子或罐子：将糖粉装入一个开口适中的瓶子或罐子中，紧盖瓶盖，然后在需要撒糖粉的地方轻轻摇晃瓶子，让糖粉从瓶口流出。

4. 自制简易筛子：可以使用任何有孔的器皿，如金属饼干模具、带洞的厨房工具或甚至是撕开的铝箔纸包裹糖粉，轻轻拍打使糖粉落下。

以上方法虽然不如使用筛子那样方便和均匀，但在没有筛子的情况下，它们都是可行的替代方案。记得在操作时要尽量保持糖粉的清洁，避免杂质混入。