选择立式消毒碗柜时应考虑以下几点：

首先，要选高可靠性的品牌和制造商。

其次，要根据所使用的碗大小和数量，选择合适的型号和尺寸。

第三，要考虑消毒方式和消毒效果，如电加热消毒或紫外线消毒等。

最后，还需考虑清洗和维护方便程度，选择易操作、易清洗的产品。在选购时可以参考用户评价、质保期、售后服务等因素，选择一款性能优良、使用方便、结构稳定，适合自己需求的立式消毒碗柜。