小笼包花生酱的制作方法如下：

材料：花生500克，白糖100克，食用油500毫升。

步骤：

1. 将花生放入烤箱中，以180度烤15分钟，然后取出放凉。

2. 将烤好的花生放入搅拌机中，搅拌成粗粉。

3. 在炒锅中加入食用油，油热后加入白糖，用小火慢慢炒化。

4. 糖变成红色后，加入花生粉，快速搅拌均匀。

5. 搅拌过程中，花生粉会慢慢变干，继续搅拌，直到花生粉变成粘稠的状态。

6. 最后，将搅拌好的花生酱倒入碗中，待其冷却后即可食用。

注意：这种花生酱非常香甜，但是糖的含量也比较高，需要适量食用。如果你想要减少糖的含量，可以适当减少糖的用量。