抚顺的特产有抚顺单片黑木耳、清原龙胆、抚顺哈什蚂、红南果梨、抚顺麻辣拌等。

抚顺单片黑木耳，是辽宁省抚顺县特产。抚顺单片黑木耳形似“碗”状，背面绒毛短而少，暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色鲜、肉厚、单鲜耳小，含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质。