上汽大众白沙洲尚途店是汽车销售和服务中心，主要经营上汽大众品牌的汽车销售、售后服务和配件销售业务。作为专业的汽车销售和服务机构，其主要职责是向消费者提供上汽大众品牌的汽车购买咨询、试驾体验、售后维修和保养等服务。因此，可以说上汽大众白沙洲尚途店是一家专业的汽车销售和服务中心，而非传统的汽贸。