用料：豆腐1块、五花肉200克

步骤：1.五花肉切片，

2.豆腐切方块，热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用

3.另外起锅烧热放一点底油煸炒五花肉，等五花肉有一点干的时候就放进生抽，白糖，料酒，盐，还有八角，干辣椒，洋葱丝

4.倒一碗开水盖上锅盖，改中小火咕嘟20分钟到这个程度再打开锅盖改大火收汁

5.喜欢的可以放一点鸡精或者小葱就可以装盘出锅了