iPhone15在拍摄大屏时，可以通过以下步骤进行操作：

首先，打开相机应用程序，在菜单栏中选择“宽屏”模式。

其次，将iPhone15置于稳定的平面或使用稳定器，使其保持平稳。

然后，调整相机的焦距和曝光，以便将大屏幕完整地拍摄出来。

最后，确保在拍摄过程中使用相应的光源，以确保画面的清晰度和色彩的真实性。通过这些步骤，iPhone15可以拍摄出高质量的大屏幕照片。