开小金杯是一个中国的营销术语，指的是一种营销活动，通常是在一个商场或超市里或者其他线下实体店面内举行，以促进销售和吸引顾客的注意力。在这个活动中，商家会提供一系列的优惠措施，如大量促销、特价商品和折扣等，顾客可以在此获得较为实惠的购物体验。

这不仅可以提高品牌的知名度，还可以吸引更多顾客到店购买，从而增加销售额和市场份额。开小金杯已经成为中国商业圈的一种重要策略之一，深受广大商家的追捧和好评。