冰箱单开门可以有零嵌，这取决于制造商和型号。零嵌是指门框内缝隙中嵌入的硅胶条或橡胶条，主要作用是密封门的内部空间，防止冷气外泄以及灰尘、细菌等污染物的进入。

零嵌的优点在于可提高冰箱的能效和保鲜效果，同时降低水电费用和食品的污染风险。因此，如果您需要购买具有零嵌功能的冰箱，建议查看产品说明书或咨询销售人员。