白俄罗斯的平均身高为男性177.2厘米，女性163.3厘米。与其它欧洲国家相比，白俄罗斯的身高水平仅略低于北欧和荷兰。这种身体特征可能与白俄罗斯人的食品习惯相关。

一些研究表明，草食性和低脂高纤维饮食更容易导致成年人和儿童的身高增长。

此外，科学家认为身高还受遗传因素以及社会、经济和环境因素的影响，因此平均身高水平的变化也可能反映了国家的社会和经济发展。