在面包店附近开面包店的可行性需要考虑多方面因素。首先需要注意饮食文化和饮食消费者。如果该地区的居民喜欢多样化的食物和频繁尝试新鲜事物，那么在面包店附近开面包店可能会受到欢迎。

其次，需要考虑与竞争者的差异化以及对消费者的吸引力，例如品种、价格、口感等。

最后，需要注意位置的可访问性和市场是否已经被饱和，是否存在足够的消费者来维持业务。综合考虑，需要进行详细的市场分析和策略规划才能判断是否可行。